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Abacha (African Salad)

Abacha (African Salad)

Igbo · 40 min · ★ 4.7

Adalu (Beans & Corn)

Adalu (Beans & Corn)

Yoruba · 85 min · ★ 4.4

Efik · 70 min · ★ 4.8

Yoruba · 40 min · ★ —

Akara, via Wikimedia Commons

Yoruba · 35 min · ★ 4.7

Igbo · 20 min · ★ 4.6

Yoruba · 12 min · ★ 4.7

Benin · 50 min · ★ —

Asaro (Yam Porridge)

Asaro (Yam Porridge)

Yoruba · 55 min · ★ 4.6

Aseeda with Mullah

Aseeda with Mullah

Sudan · 45 min · ★ —

Asun (Spicy Goat Meat)

Asun (Spicy Goat Meat)

Yoruba · 60 min · ★ 4.8

Attiéké & Grilled Fish

Attiéké & Grilled Fish

Côte d'Ivoire · 45 min · ★ —

Hausa · 55 min · ★ 4.7

Banga Soup (Ofe Akwu)

Banga Soup (Ofe Akwu)

Urhobo · 80 min · ★ 4.7

Banku & Grilled Tilapia

Banku & Grilled Tilapia

Ghana · 60 min · ★ —

Bariis Iskukaris

Bariis Iskukaris

Somalia · 65 min · ★ —

Libya · 55 min · ★ —

South Africa · 85 min · ★ —

Boli (Roasted Plantain)

Boli (Roasted Plantain)

Pan-Nigerian · 30 min · ★ 4.6

Tunisia · 25 min · ★ —

South Africa · 80 min · ★ —

Cabo Verde · 180 min · ★ —

São Tomé and Príncipe · 85 min · ★ —

Canjeero (Laxoox)

Canjeero (Laxoox)

Somalia · 25 min · ★ —

Cassava Leaf Stew

Cassava Leaf Stew

Sierra Leone · 85 min · ★ —

South Africa · 40 min · ★ —

Pan-Nigerian · 10 min · ★ 4.8

Senegal · 65 min · ★ —

Pan-Nigerian · 45 min · ★ 4.7

Algeria · 70 min · ★ —

Pan-Nigerian · 40 min · ★ 4.4

Pan-Nigerian · 60 min · ★ 4.6

Couscous with Seven Vegetables

Couscous with Seven Vegetables

Morocco · 85 min · ★ —

Pan-Nigerian · 11 min · ★ 4.4

Niger · 60 min · ★ —

Hausa · 55 min · ★ —

Chad · 65 min · ★ —

Mauritius · 60 min · ★ —

Togo · 55 min · ★ —

The Gambia · 70 min · ★ —

Ethiopia · 130 min · ★ —

Pan-Nigerian · 7 min · ★ 4.5

Efik · 80 min · ★ 4.9

Efik · 70 min · ★ 4.6

Edo · 90 min · ★ 4.7

Efo Riro, via Wikimedia Commons

Yoruba · 45 min · ★ 4.7

Egusi Soup, via Wikimedia Commons

Igbo · 75 min · ★ 4.8

Efik · 115 min · ★ —

Ekuru (White Moi Moi)

Ekuru (White Moi Moi)

Yoruba · 75 min · ★ —

Equatoguinean Pepesoup

Equatoguinean Pepesoup

Equatorial Guinea · 55 min · ★ —

Cameroon · 70 min · ★ —

Yoruba · 105 min · ★ 4.8

Yoruba · 30 min · ★ 4.6

Pan-Nigerian · 55 min · ★ 4.6

Ijaw · 60 min · ★ 4.7

Fried Yam & Pepper Sauce

Fried Yam & Pepper Sauce

Yoruba · 40 min · ★ 4.6

Egypt · 40 min · ★ —

Fumbwa (Wild Spinach Stew)

Fumbwa (Wild Spinach Stew)

DR Congo · 70 min · ★ —

Angola · 25 min · ★ —

Fulani · 50 min · ★ 4.5

Yoruba · 65 min · ★ 4.5

Ghanaian Jollof Rice

Ghanaian Jollof Rice

Ghana · 70 min · ★ —

Ginger & Pineapple Drink

Ginger & Pineapple Drink

Pan-Nigerian · 30 min · ★ 4.6

Kenya · 105 min · ★ —

Pan-Nigerian · 40 min · ★ 4.7

Gomen (Collard Greens)

Gomen (Collard Greens)

Ethiopia · 45 min · ★ —

Grilled Catfish (Point & Kill)

Grilled Catfish (Point & Kill)

Pan-Nigerian · 50 min · ★ 4.7

Pan-Nigerian · 55 min · ★ 4.5

Guinea-Bissau Benachin

Guinea-Bissau Benachin

Guinea-Bissau · 75 min · ★ —

Hausa · 40 min · ★ —

Ethiopia · 30 min · ★ —

Isi Ewu (Goat Head)

Isi Ewu (Goat Head)

Igbo · 100 min · ★ 4.6

Rwanda · 80 min · ★ —

Jollof Rice, via Wikimedia Commons

Pan-Nigerian · 65 min · ★ 4.9

Jollof Spaghetti

Jollof Spaghetti

Pan-Nigerian · 45 min · ★ 4.6

Central African Republic · 75 min · ★ —

Namibia · 25 min · ★ —

Côte d'Ivoire · 75 min · ★ —

Kenya · 70 min · ★ —

Hausa · 150 min · ★ 4.8

Kisra with Combo

Kisra with Combo

South Sudan · 35 min · ★ —

Yoruba · 45 min · ★ 4.4

Egypt · 60 min · ★ —

Hausa · 40 min · ★ 4.5

Hausa · 50 min · ★ 4.5

Kunun Aya (Tigernut Milk)

Kunun Aya (Tigernut Milk)

Hausa · 20 min · ★ 4.6

Langouste à la Vanille

Langouste à la Vanille

Comoros · 50 min · ★ —

Liboke ya Mbisi

Liboke ya Mbisi

Congo · 65 min · ★ —

Maafe (Groundnut Stew)

Maafe (Groundnut Stew)

Mali · 75 min · ★ —

Madesu (Congolese Beans)

Madesu (Congolese Beans)

DR Congo · 90 min · ★ —

Mahshi (Stuffed Vegetables)

Mahshi (Stuffed Vegetables)

Egypt · 105 min · ★ —

Masa (Waina), via Wikimedia Commons

Hausa · 45 min · ★ 4.6

Uganda · 80 min · ★ —

Mauritanian Marou (Fish & Rice)

Mauritanian Marou (Fish & Rice)

Mauritania · 80 min · ★ —

Mishkaki (Beef Skewers)

Mishkaki (Beef Skewers)

Tanzania · 40 min · ★ —

Ethiopia · 60 min · ★ —

Hausa · 50 min · ★ 4.5

Hausa · 65 min · ★ 4.6

Yoruba · 90 min · ★ 4.6

Egypt · 55 min · ★ —

Moroccan Chicken Tagine

Moroccan Chicken Tagine

Morocco · 90 min · ★ —

Muamba de Galinha

Muamba de Galinha

Angola · 80 min · ★ —

Native Rice (Iwuk Edesi)

Native Rice (Iwuk Edesi)

Efik · 70 min · ★ 4.7

Cameroon · 90 min · ★ —

Pan-Nigerian · 35 min · ★ 4.5

Nigerian Egg Roll

Nigerian Egg Roll

Pan-Nigerian · 40 min · ★ 4.6

Nigerian Fried Rice

Nigerian Fried Rice

Pan-Nigerian · 60 min · ★ 4.7

Nigerian Meat Pie

Nigerian Meat Pie

Pan-Nigerian · 75 min · ★ 4.8

Nigerian Pancake

Nigerian Pancake

Pan-Nigerian · 25 min · ★ 4.3

Igbo · 85 min · ★ 4.7

Nshima & Ifisashi

Nshima & Ifisashi

Zambia · 45 min · ★ —

Malawi · 40 min · ★ —

Kenya · 75 min · ★ —

Ofada Rice & Ayamase, via Wikimedia Commons

Ofada Rice & Ayamase

Ofada Rice & Ayamase

Yoruba · 90 min · ★ 4.8

Ofe Nsala (White Soup)

Ofe Nsala (White Soup)

Igbo · 70 min · ★ 4.7

Ofe Onugbu (Bitterleaf Soup)

Ofe Onugbu (Bitterleaf Soup)

Igbo · 90 min · ★ 4.8

Igbo · 115 min · ★ —

Igbo · 65 min · ★ 4.7

Igbo · 80 min · ★ 4.8

Okpa (Bambara Nut Pudding)

Okpa (Bambara Nut Pudding)

Igbo · 80 min · ★ 4.6

Pan-Nigerian · 45 min · ★ 4.6

Itsekiri · 60 min · ★ 4.6

Liberia · 65 min · ★ —

Palm Wine (Emu / Nkwu), via Wikimedia Commons

Palm Wine (Emu / Nkwu)

Palm Wine (Emu / Nkwu)

Pan-Nigerian · 5 min · ★ 4.5

Palm Wine Cocktail

Palm Wine Cocktail

Pan-Nigerian · 10 min · ★ 4.5

Pan-Nigerian · 15 min · ★ 4.5

Lesotho · 40 min · ★ —

Pan-Nigerian · 45 min · ★ 4.7

Peppered Gizzard

Peppered Gizzard

Pan-Nigerian · 40 min · ★ 4.6

Pan-Nigerian · 50 min · ★ 4.6

Piri-Piri Chicken

Piri-Piri Chicken

Mozambique · 65 min · ★ —

Pan-Nigerian · 25 min · ★ 4.6

Plantain Porridge

Plantain Porridge

Pan-Nigerian · 50 min · ★ 4.5

Pondu (Saka-Saka)

Pondu (Saka-Saka)

DR Congo · 110 min · ★ —

South Africa · 180 min · ★ —

Gabon · 80 min · ★ —

Poulet à la Moambé

Poulet à la Moambé

DR Congo · 80 min · ★ —

Pounded Yam, via Wikimedia Commons

Pan-Nigerian · 35 min · ★ 4.8

Pan-Nigerian · 35 min · ★ 4.8

Pan-Nigerian · 75 min · ★ 4.5

Guinea · 75 min · ★ —

Roasted Corn & Ube

Roasted Corn & Ube

Pan-Nigerian · 25 min · ★ 4.7

Madagascar · 80 min · ★ —

Zimbabwe · 50 min · ★ —

Pan-Nigerian · 50 min · ★ 4.6

Semolina Swallow

Semolina Swallow

Pan-Nigerian · 10 min · ★ 4.4

Botswana · 160 min · ★ —

Seychellois Fish Curry

Seychellois Fish Curry

Seychelles · 60 min · ★ —

Ethiopia · 40 min · ★ —

Igbo · 35 min · ★ 4.4

Djibouti · 80 min · ★ —

Pan-Nigerian · 35 min · ★ 4.3

Pan-Nigerian · 45 min · ★ 4.5

Suya, via Wikimedia Commons

Hausa · 30 min · ★ 4.9

Ta'ameya (Egyptian Falafel)

Ta'ameya (Egyptian Falafel)

Egypt · 50 min · ★ —

Senegal · 110 min · ★ —

Ethiopia · 45 min · ★ —

Tsamiya (Tamarind Drink)

Tsamiya (Tamarind Drink)

Hausa · 20 min · ★ 4.4

Hausa · 35 min · ★ 4.4

Hausa · 35 min · ★ 4.5

Tô with Sauce Gombo

Tô with Sauce Gombo

Burkina Faso · 40 min · ★ —

Ubugali & Beans

Ubugali & Beans

Burundi · 50 min · ★ —

Ugali & Sukuma Wiki

Ugali & Sukuma Wiki

Kenya · 35 min · ★ —

Igbo · 30 min · ★ —

Ukwa (Breadfruit Porridge)

Ukwa (Breadfruit Porridge)

Igbo · 90 min · ★ —

Umbidvo Wetintsanga

Umbidvo Wetintsanga

Eswatini · 45 min · ★ —

Umngqusho (Samp & Beans)

Umngqusho (Samp & Beans)

South Africa · 165 min · ★ —

Usi (Niger Delta Starch)

Usi (Niger Delta Starch)

Itsekiri · 25 min · ★ 4.6

Vetkoek (Amagwinya)

Vetkoek (Amagwinya)

South Africa · 110 min · ★ —

Ghana · 75 min · ★ —

Wali na Maharage ya Nazi

Wali na Maharage ya Nazi

Tanzania · 85 min · ★ —

Yam & Egg Sauce

Yam & Egg Sauce

Pan-Nigerian · 35 min · ★ 4.6

Tanzania · 65 min · ★ —

Eritrea · 100 min · ★ —

Zobo, via Wikimedia Commons

Pan-Nigerian · 40 min · ★ 4.7

Pan-Nigerian · 10 min · ★ 4.6

Nothing on the stove

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