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Stew

Agatogo

Agatogo

Rwanda · 60 min · ★ —

Stew

Akoho sy Voanio

Akoho sy Voanio

Madagascar · 65 min · ★ —

Stew

Akpessi

Akpessi

Côte d'Ivoire · 50 min · ★ —

Stew

Alicha

Alicha

Eritrea · 70 min · ★ —

Stew

Alicha Birsen (Mild Yellow Lentil Stew)

Alicha Birsen (Mild Yellow Lentil Stew)

Eritrea · 55 min · ★ —

Stew

Aliya (Sun-Dried Beef Stew)

Aliya (Sun-Dried Beef Stew)

Kenya · 75 min · ★ —

Stew

Amalakwang (Malakwang in Groundnut Sauce)

Amalakwang (Malakwang in Groundnut Sauce)

Uganda · 50 min · ★ —

Stew

Asa Wat (Berbere Fish Stew)

Asa Wat (Berbere Fish Stew)

Ethiopia · 55 min · ★ —

Stew

Babenda (Mossi Greens and Rice)

Babenda (Mossi Greens and Rice)

Burkina Faso · 80 min · ★ —

Stew

Bafá (Cape Verdean Garlic Pork)

Bafá (Cape Verdean Garlic Pork)

Cabo Verde · 70 min · ★ —

Stew

Bamia

Bamia

South Sudan · 70 min · ★ —

Stew

Bamia (Egyptian Okra Stew)

Bamia (Egyptian Okra Stew)

Egypt · 95 min · ★ —

Beans

Base Nyebe (Bean & Beef Stew)

Base Nyebe (Bean & Beef Stew)

The Gambia · 100 min · ★ —

Stew

Binyebwa (Groundnut Sauce)

Binyebwa (Groundnut Sauce)

Uganda · 55 min · ★ —

Stew

Bobotie

Bobotie

South Africa · 85 min · ★ —

Stew

Boulettes de Poisson

Boulettes de Poisson

Senegal · 65 min · ★ —

Stew

Bozena Shiro (Chickpea Stew with Beef)

Bozena Shiro (Chickpea Stew with Beef)

Ethiopia · 65 min · ★ —

Stew

Burundian Isombe

Burundian Isombe

Burundi · 80 min · ★ —

Stew

Buzio (Cape Verdean Shellfish Stew)

Buzio (Cape Verdean Shellfish Stew)

Cabo Verde · 65 min · ★ —

Stew

Cachupa

Cachupa

Cabo Verde · 180 min · ★ —

Stew

Cachupa Rica

Cachupa Rica

Cabo Verde · 220 min · ★ —

Stew

Caldo de Chabéu (Palm Fruit Stew)

Caldo de Chabéu (Palm Fruit Stew)

Guinea-Bissau · 90 min · ★ —

Stew

Caldo de Mancarra (Peanut Stew)

Caldo de Mancarra (Peanut Stew)

Guinea-Bissau · 65 min · ★ —

Soup

Caldo de Peixe (Bissau Fish Stew)

Caldo de Peixe (Bissau Fish Stew)

Guinea-Bissau · 65 min · ★ —

Stew

Calulu

Calulu

São Tomé and Príncipe · 85 min · ★ —

Stew

Calulu de Peixe

Calulu de Peixe

Angola · 85 min · ★ —

Stew

Cape Malay Chicken Curry

Cape Malay Chicken Curry

South Africa · 70 min · ★ —

Stew

Cari Ourite (Octopus Curry)

Cari Ourite (Octopus Curry)

Mauritius · 80 min · ★ —

Stew

Cari Poule (Mauritian Chicken Curry)

Cari Poule (Mauritian Chicken Curry)

Mauritius · 65 min · ★ —

Stew

Cari Poulet

Cari Poulet

Mauritius · 65 min · ★ —

Stew

Cari Zourite (Octopus Curry)

Cari Zourite (Octopus Curry)

Mauritius · 95 min · ★ —

Stew

Caril de Caranguejo (Crab Curry)

Caril de Caranguejo (Crab Curry)

Mozambique · 60 min · ★ —

Stew

Cassava Leaf Stew

Cassava Leaf Stew

Sierra Leone · 85 min · ★ —

Stew

Central African Goat Pepper Stew

Central African Goat Pepper Stew

Central African Republic · 115 min · ★ —

Stew

Central African Peanut Beef Stew

Central African Peanut Beef Stew

Central African Republic · 90 min · ★ —

Stew

Chakhchoukha

Chakhchoukha

Algeria · 150 min · ★ —

Stew

Chicken Yassa

Chicken Yassa

Senegal · 65 min · ★ —

Stew

Chraime

Chraime

Algeria · 45 min · ★ —

Stew

Chraime (Hraimi)

Chraime (Hraimi)

Libya · 55 min · ★ —

Stew

Chtitha Djej

Chtitha Djej

Algeria · 60 min · ★ —

Stew

Combo (Jute Leaf Stew)

Combo (Jute Leaf Stew)

South Sudan · 50 min · ★ —

Stew

Country Chop

Country Chop

Liberia · 90 min · ★ —

Stew

Dafina (Jewish-Moroccan Shabbat Stew)

Dafina (Jewish-Moroccan Shabbat Stew)

Morocco · 760 min · ★ —

Stew

Daraba

Daraba

Chad · 65 min · ★ —

Stew

Dek Ngor (Pigeon Peas in Groundnut Sauce)

Dek Ngor (Pigeon Peas in Groundnut Sauce)

Uganda · 90 min · ★ —

Stew

Denderu

Denderu

Kanuri · 175 min · ★ —

Stew

Denningvleis

Denningvleis

South Africa · 140 min · ★ —

Stew

Dinich Wat (Spicy Potato Stew)

Dinich Wat (Spicy Potato Stew)

Ethiopia · 55 min · ★ —

Stew

Djaj Mqualli (Chicken with Preserved Lemon & Olives)

Djaj Mqualli (Chicken with Preserved Lemon & Olives)

Morocco · 90 min · ★ —

Stew

Djerma Stew (Zarma Chicken Peanut Stew)

Djerma Stew (Zarma Chicken Peanut Stew)

Niger · 80 min · ★ —

Stew

Domoda

Domoda

The Gambia · 70 min · ★ —

Stew

Dorho Tsebhi (Eritrean Spicy Chicken Stew)

Dorho Tsebhi (Eritrean Spicy Chicken Stew)

Eritrea · 110 min · ★ —

Stew

Doro Alicha (Mild Chicken Stew)

Doro Alicha (Mild Chicken Stew)

Ethiopia · 95 min · ★ —

Stew

Doro Wat

Doro Wat

Ethiopia · 130 min · ★ —

Beans

Dounguouri Soko (Lamb and White Bean Stew)

Dounguouri Soko (Lamb and White Bean Stew)

Niger · 110 min · ★ —

Stew

Dovi (Chicken and Peanut Butter Stew)

Dovi (Chicken and Peanut Butter Stew)

Zimbabwe · 75 min · ★ —

Stew

Eru

Eru

Cameroon · 70 min · ★ —

Beans

Ewa Riro (Stewed Beans)

Ewa Riro (Stewed Beans)

Yoruba · 90 min · ★ —

Beans

Feijoada a Mocambicana (Bean and Pork Stew)

Feijoada a Mocambicana (Bean and Pork Stew)

Mozambique · 110 min · ★ —

Stew

Feuilles de Manioc

Feuilles de Manioc

Gabon · 110 min · ★ —

Stew

Ftat Libiya

Ftat Libiya

Libya · 85 min · ★ —

Stew

Fumbwa (Congo Wild Spinach)

Fumbwa (Congo Wild Spinach)

Republic of the Congo · 90 min · ★ —

Stew

Fumbwa (Wild Spinach Stew)

Fumbwa (Wild Spinach Stew)

DR Congo · 70 min · ★ —

Stew

Gambian Chicken Yassa

Gambian Chicken Yassa

The Gambia · 75 min · ★ —

Stew

Garden Egg Stew

Garden Egg Stew

Ghana · 55 min · ★ —

Stew

Gboma Dessi

Gboma Dessi

Togo · 70 min · ★ —

Stew

Ghanaian Tomato Stew

Ghanaian Tomato Stew

Ghana · 70 min · ★ —

Stew

Gomen be Siga (Collard Greens with Beef)

Gomen be Siga (Collard Greens with Beef)

Ethiopia · 90 min · ★ —

Stew

Gorasa be Dama

Gorasa be Dama

Sudan · 65 min · ★ —

Stew

Hakko (Bean-Leaf & Peanut Sauce)

Hakko (Bean-Leaf & Peanut Sauce)

Mauritania · 70 min · ★ —

Stew

Hen'omby Ritra

Hen'omby Ritra

Madagascar · 125 min · ★ —

Stew

Henakisoa sy Amalona

Henakisoa sy Amalona

Madagascar · 105 min · ★ —

Stew

Hilib Ari

Hilib Ari

Somalia · 90 min · ★ —

Stew

Hout bil Chermoula (Chermoula Fish Tagine)

Hout bil Chermoula (Chermoula Fish Tagine)

Morocco · 75 min · ★ —

Stew

Hraymi

Hraymi

Libya · 50 min · ★ —

Stew

Ibitoke (Plantain Stew)

Ibitoke (Plantain Stew)

Burundi · 60 min · ★ —

Stew

Ifinkubala (Caterpillar Relish)

Ifinkubala (Caterpillar Relish)

Zambia · 55 min · ★ —

Stew

Ifisashi (Greens in Groundnut Sauce)

Ifisashi (Greens in Groundnut Sauce)

Zambia · 40 min · ★ —

Stew

Igisafuliya

Igisafuliya

Rwanda · 70 min · ★ —

Stew

Ingokho (Luhya Chicken)

Ingokho (Luhya Chicken)

Kenya · 100 min · ★ —

Stew

Isombe

Isombe

Rwanda · 80 min · ★ —

Stew

Izaquente

Izaquente

São Tomé and Príncipe · 75 min · ★ —

Stew

Jarret de Boeuf

Jarret de Boeuf

Chad · 145 min · ★ —

Stew

Kajaik

Kajaik

Sudan · 65 min · ★ —

Stew

Kajaik (South Sudanese Dried Fish Stew)

Kajaik (South Sudanese Dried Fish Stew)

South Sudan · 70 min · ★ —

Stew

Kaldou (Caldou)

Kaldou (Caldou)

Senegal · 55 min · ★ —

Stew

Kamounia

Kamounia

Libya · 90 min · ★ —

Stew

Kamounia

Kamounia

Tunisia · 75 min · ★ —

Stew

Kamounia

Kamounia

Algeria · 55 min · ★ —

Stew

Kamounia (Cumin Beef Stew)

Kamounia (Cumin Beef Stew)

Egypt · 110 min · ★ —

Stew

Kanda ti Nyma

Kanda ti Nyma

Central African Republic · 75 min · ★ —

Stew

Kapenta (Dried Fish Relish)

Kapenta (Dried Fish Relish)

Zambia · 40 min · ★ —

Stew

Kapenta (Matemba) Tomato Stew

Kapenta (Matemba) Tomato Stew

Zimbabwe · 40 min · ★ —

Stew

Kari Koko Poul (Chicken Coconut Curry)

Kari Koko Poul (Chicken Coconut Curry)

Seychelles · 65 min · ★ —

Stew

Kari Koko Zourit (Octopus Coconut Curry)

Kari Koko Zourit (Octopus Coconut Curry)

Seychelles · 85 min · ★ —

Stew

Kebab Hala (Egyptian Beef & Onion Stew)

Kebab Hala (Egyptian Beef & Onion Stew)

Egypt · 135 min · ★ —

Stew

Kedjenou

Kedjenou

Côte d'Ivoire · 75 min · ★ —

Stew

Kedjenou de Pintade

Kedjenou de Pintade

Côte d'Ivoire · 90 min · ★ —

Stew

Kefta Mkaouara (Meatball & Egg Tagine)

Kefta Mkaouara (Meatball & Egg Tagine)

Morocco · 60 min · ★ —

Stew

Kenyan Beef Stew

Kenyan Beef Stew

Kenya · 85 min · ★ —

Stew

Kersha (Egyptian Tripe Stew)

Kersha (Egyptian Tripe Stew)

Egypt · 190 min · ★ —

Stew

Key Sega Wat (Spicy Berbere Beef Stew)

Key Sega Wat (Spicy Berbere Beef Stew)

Ethiopia · 115 min · ★ —

Stew

Key Wat (Spicy Beef Stew)

Key Wat (Spicy Beef Stew)

Ethiopia · 115 min · ★ —

Stew

Kik Alicha (Yellow Split Pea Stew)

Kik Alicha (Yellow Split Pea Stew)

Ethiopia · 75 min · ★ —

Stew

Kizaca

Kizaca

Angola · 95 min · ★ —

Stew

Kolkas (Taro and Chard Stew)

Kolkas (Taro and Chard Stew)

Egypt · 90 min · ★ —

Stew

Kondre

Kondre

Cameroon · 100 min · ★ —

Stew

Konkoé (Smoked Catfish Stew)

Konkoé (Smoked Catfish Stew)

Guinea · 70 min · ★ —

Stew

Kontomire Stew (Palaver Sauce)

Kontomire Stew (Palaver Sauce)

Ghana · 60 min · ★ —

Soup

Krain Krain (Jute Leaf Stew)

Krain Krain (Jute Leaf Stew)

Sierra Leone · 60 min · ★ —

Stew

Kuku Kienyeji Stew

Kuku Kienyeji Stew

Kenya · 95 min · ★ —

Stew

Ladob Pwason Sale (Savoury Ladob)

Ladob Pwason Sale (Savoury Ladob)

Seychelles · 60 min · ★ —

Stew

Lakotokoto (Acholi Simsim Relish)

Lakotokoto (Acholi Simsim Relish)

Uganda · 50 min · ★ —

Stew

Leksour (Lamb Stew on Pancakes)

Leksour (Lamb Stew on Pancakes)

Mauritania · 105 min · ★ —

Stew

Lham Lahlou

Lham Lahlou

Algeria · 65 min · ★ —

Stew

Lham bel Barkouk (Lamb Tagine with Prunes)

Lham bel Barkouk (Lamb Tagine with Prunes)

Morocco · 175 min · ★ —

Stew

Liberian Cassava Leaf

Liberian Cassava Leaf

Liberia · 90 min · ★ —

Stew

Liberian Potato Greens

Liberian Potato Greens

Liberia · 70 min · ★ —

Beans

Loubia (Moroccan White Bean Stew)

Loubia (Moroccan White Bean Stew)

Morocco · 105 min · ★ —

Stew

Maafe (Groundnut Stew)

Maafe (Groundnut Stew)

Mali · 75 min · ★ —

Stew

Maafé (Chadian Peanut Stew)

Maafé (Chadian Peanut Stew)

Chad · 80 min · ★ —

Stew

Mabhonzo (Beef Bones Stew)

Mabhonzo (Beef Bones Stew)

Zimbabwe · 135 min · ★ —

Stew

Madfouna

Madfouna

Tunisia · 115 min · ★ —

Stew

Mafrum

Mafrum

Libya · 105 min · ★ —

Stew

Mafé (Senegalese Peanut Stew)

Mafé (Senegalese Peanut Stew)

Senegal · 100 min · ★ —

Stew

Makayabu (Salt Fish Stew)

Makayabu (Salt Fish Stew)

Republic of the Congo · 55 min · ★ —

Stew

Mala Mogodu (Tripe and Trotters)

Mala Mogodu (Tripe and Trotters)

South Africa · 210 min · ★ —

Stew

Malewa (Bamboo Shoots)

Malewa (Bamboo Shoots)

Uganda · 80 min · ★ —

Stew

Maraq (Djiboutian Spiced Meat Stew)

Maraq (Djiboutian Spiced Meat Stew)

Djibouti · 95 min · ★ —

Stew

Marqa Hlowa

Marqa Hlowa

Tunisia · 95 min · ★ —

Stew

Mataba

Mataba

Comoros · 100 min · ★ —

Stew

Matapa (Cassava Leaf, Peanut and Coconut Stew)

Matapa (Cassava Leaf, Peanut and Coconut Stew)

Mozambique · 100 min · ★ —

Stew

Matata (Clam and Peanut Stew)

Matata (Clam and Peanut Stew)

Mozambique · 60 min · ★ —

Stew

Matoke (Plantain Stew)

Matoke (Plantain Stew)

Kenya · 60 min · ★ —

Stew

Mbakbaka

Mbakbaka

Libya · 70 min · ★ —

Stew

Mbongo Tchobi

Mbongo Tchobi

Cameroon · 75 min · ★ —

Stew

Mchuzi wa Kuku

Mchuzi wa Kuku

Tanzania · 65 min · ★ —

Stew

Mchuzi wa Samaki wa Nazi

Mchuzi wa Samaki wa Nazi

Tanzania · 50 min · ★ —

Stew

Mderbel Zucchini

Mderbel Zucchini

Algeria · 75 min · ★ —

Stew

Mesaqa'a (Egyptian Eggplant Bake)

Mesaqa'a (Egyptian Eggplant Bake)

Egypt · 70 min · ★ —

Stew

Misir Wat

Misir Wat

Ethiopia · 60 min · ★ —

Stew

Mloukhia Tunisienne

Mloukhia Tunisienne

Tunisia · 255 min · ★ —

Stew

Mloukhia Tunisienne

Mloukhia Tunisienne

Tunisia · 260 min · ★ —

Stew

Molho no Fogo

Molho no Fogo

São Tomé and Príncipe · 75 min · ★ —

Stew

Moroccan Chicken Tagine

Moroccan Chicken Tagine

Morocco · 90 min · ★ —

Stew

Mrouzia (Sweet Lamb Tagine with Raisins & Almonds)

Mrouzia (Sweet Lamb Tagine with Raisins & Almonds)

Morocco · 210 min · ★ —

Stew

Mtewem

Mtewem

Algeria · 90 min · ★ —

Stew

Muamba de Galinha

Muamba de Galinha

Angola · 80 min · ★ —

Stew

Muamba de Ginguba

Muamba de Ginguba

Angola · 75 min · ★ —

Stew

Mullah Kawal

Mullah Kawal

Sudan · 60 min · ★ —

Stew

Mullah Naamiya

Mullah Naamiya

Sudan · 80 min · ★ —

Stew

Mullah Rob

Mullah Rob

Sudan · 60 min · ★ —

Stew

Mullah Weika

Mullah Weika

Sudan · 75 min · ★ —

Beans

Ndambé (Senegalese Bean Stew)

Ndambé (Senegalese Bean Stew)

Senegal · 85 min · ★ —

Beans

Ndengu (Green Gram Stew)

Ndengu (Green Gram Stew)

Kenya · 60 min · ★ —

Stew

Ndizi Nyama

Ndizi Nyama

Tanzania · 70 min · ★ —

Stew

Ndolé

Ndolé

Cameroon · 90 min · ★ —

Stew

Ngai Ngai (Sorrel Leaf Stew)

Ngai Ngai (Sorrel Leaf Stew)

DR Congo · 70 min · ★ —

Stew

Ngunza (Cassava Leaf Stew)

Ngunza (Cassava Leaf Stew)

Central African Republic · 105 min · ★ —

Stew

Nubian Weika (Dried Okra Stew)

Nubian Weika (Dried Okra Stew)

Egypt · 60 min · ★ —

Stew

Nyama (Beef Stew)

Nyama (Beef Stew)

Zimbabwe · 90 min · ★ —

Stew

Obe Ata Dindin (Fried Pepper Stew)

Obe Ata Dindin (Fried Pepper Stew)

Yoruba · 85 min · ★ —

Stew

Ojja Merguez

Ojja Merguez

Tunisia · 50 min · ★ —

Stew

Ojja bel Merguez

Ojja bel Merguez

Tunisia · 45 min · ★ —

Stew

Okok (Nnam Owondo)

Okok (Nnam Owondo)

Cameroon · 90 min · ★ —

Side

Ombidi (Spinach Stew)

Ombidi (Spinach Stew)

Namibia · 45 min · ★ —

Stew

Omena (Dagaa)

Omena (Dagaa)

Kenya · 45 min · ★ —

Stew

Oshiwambo Chicken

Oshiwambo Chicken

Namibia · 75 min · ★ —

Stew

Palava Sauce

Palava Sauce

Liberia · 65 min · ★ —

Stew

Palm Butter Chicken

Palm Butter Chicken

Central African Republic · 85 min · ★ —

Stew

Plasas (Greens in Palm Oil)

Plasas (Greens in Palm Oil)

The Gambia · 75 min · ★ —

Stew

Poisson au Coco

Poisson au Coco

Comoros · 50 min · ★ —

Stew

Poisson au Nyembwe

Poisson au Nyembwe

Gabon · 65 min · ★ —

Stew

Pondu (Saka-Saka)

Pondu (Saka-Saka)

DR Congo · 110 min · ★ —

Stew

Potato Leaf Plasas

Potato Leaf Plasas

Sierra Leone · 75 min · ★ —

Stew

Potjiekos

Potjiekos

South Africa · 180 min · ★ —

Stew

Poulet DG

Poulet DG

Cameroon · 75 min · ★ —

Stew

Poulet Moambé (Congo)

Poulet Moambé (Congo)

Republic of the Congo · 80 min · ★ —

Stew

Poulet Nyembwe

Poulet Nyembwe

Gabon · 80 min · ★ —

Stew

Poulet Yassa

Poulet Yassa

Guinea · 80 min · ★ —

Stew

Poulet aux Noix

Poulet aux Noix

Gabon · 75 min · ★ —

Stew

Poulet à l'Odika

Poulet à l'Odika

Gabon · 100 min · ★ —

Stew

Poulet à la Moambé

Poulet à la Moambé

DR Congo · 80 min · ★ —

Stew

Pweza wa Nazi

Pweza wa Nazi

Tanzania · 80 min · ★ —

Stew

Qolqas (Egyptian Taro Stew)

Qolqas (Egyptian Taro Stew)

Egypt · 85 min · ★ —

Stew

Ragoût d'Igname (Yam Stew)

Ragoût d'Igname (Yam Stew)

Burkina Faso · 65 min · ★ —

Stew

Ravitoto sy Henakisoa

Ravitoto sy Henakisoa

Madagascar · 115 min · ★ —

Stew

Rechta Djedjadia

Rechta Djedjadia

Algeria · 110 min · ★ —

Beans

Red Red (Bean Stew with Fried Plantain)

Red Red (Bean Stew with Fried Plantain)

Ghana · 90 min · ★ —

Stew

Rfissa (Chicken, Lentils & Fenugreek over Msemen)

Rfissa (Chicken, Lentils & Fenugreek over Msemen)

Morocco · 115 min · ★ —

Stew

Rishta

Rishta

Libya · 120 min · ★ —

Stew

Riz Sauce Arachide

Riz Sauce Arachide

Togo · 70 min · ★ —

Stew

Road Runner Chicken (Huku)

Road Runner Chicken (Huku)

Zimbabwe · 100 min · ★ —

Stew

Rougaille Crevettes (Prawn Rougaille)

Rougaille Crevettes (Prawn Rougaille)

Mauritius · 50 min · ★ —

Stew

Rougaille Saucisse

Rougaille Saucisse

Mauritius · 55 min · ★ —

Stew

Rwandan Matoke

Rwandan Matoke

Rwanda · 60 min · ★ —

Stew

Sabanekh (Spinach and Meat Stew)

Sabanekh (Spinach and Meat Stew)

Egypt · 110 min · ★ —

Stew

Saka-Saka

Saka-Saka

Republic of the Congo · 110 min · ★ —

Stew

Sauce Arachide

Sauce Arachide

Côte d'Ivoire · 75 min · ★ —

Stew

Sauce Arachide (Guinean Peanut Stew)

Sauce Arachide (Guinean Peanut Stew)

Guinea · 75 min · ★ —

Stew

Sauce Arachide Béninoise

Sauce Arachide Béninoise

Benin · 70 min · ★ —

Stew

Sauce Feuille de Patate (Sweet Potato Leaf Sauce)

Sauce Feuille de Patate (Sweet Potato Leaf Sauce)

Guinea · 70 min · ★ —

Stew

Sauce Gombo (Okra Sauce)

Sauce Gombo (Okra Sauce)

Chad · 55 min · ★ —

Stew

Sauce Graine

Sauce Graine

Côte d'Ivoire · 100 min · ★ —

Stew

Sauce Kopé

Sauce Kopé

Côte d'Ivoire · 70 min · ★ —

Stew

Sauce Légume

Sauce Légume

Benin · 55 min · ★ —

Stew

Sega Alicha (Mild Beef Stew)

Sega Alicha (Mild Beef Stew)

Ethiopia · 95 min · ★ —

Stew

Serobe

Serobe

Botswana · 180 min · ★ —

Stew

Seswaa

Seswaa

Botswana · 160 min · ★ —

Stew

Seychellois Fish Curry

Seychellois Fish Curry

Seychelles · 60 min · ★ —

Stew

Sharmout Abiyad

Sharmout Abiyad

Sudan · 80 min · ★ —

Stew

Shiro

Shiro

Eritrea · 35 min · ★ —

Stew

Shiro

Shiro

Ethiopia · 40 min · ★ —

Stew

Sierra Leonean Groundnut Stew

Sierra Leonean Groundnut Stew

Sierra Leone · 75 min · ★ —

Stew

Sik Sik Wat (Tigrayan Beef Wat)

Sik Sik Wat (Tigrayan Beef Wat)

Ethiopia · 105 min · ★ —

Soup

Soupou Kanja (Okra & Seafood Stew)

Soupou Kanja (Okra & Seafood Stew)

Senegal · 75 min · ★ —

Stew

Superkanja (Gambian Okra Stew)

Superkanja (Gambian Okra Stew)

The Gambia · 80 min · ★ —

Stew

Suqaar

Suqaar

Somalia · 50 min · ★ —

Stew

Suqaar (Somali Diced Meat)

Suqaar (Somali Diced Meat)

Kenya · 45 min · ★ —

Stew

Tabikh

Tabikh

Sudan · 75 min · ★ —

Stew

Tagalia

Tagalia

Sudan · 65 min · ★ —

Stew

Tagalia (Chadian Red Meat Stew)

Tagalia (Chadian Red Meat Stew)

Chad · 55 min · ★ —

Stew

Tagine Khodra (Vegetable Tagine)

Tagine Khodra (Vegetable Tagine)

Morocco · 75 min · ★ —

Stew

Tajine Zitoun

Tajine Zitoun

Algeria · 80 min · ★ —

Stew

Tajine Zitoune

Tajine Zitoune

Algeria · 80 min · ★ —

Stew

Tamatie Bredie

Tamatie Bredie

South Africa · 140 min · ★ —

Stew

Tanjia Marrakchia

Tanjia Marrakchia

Morocco · 260 min · ★ —

Stew

Thiou Curry (Senegalese Tomato Stew)

Thiou Curry (Senegalese Tomato Stew)

Senegal · 65 min · ★ —

Stew

Tigadège Na (Malian Peanut Meat Stew)

Tigadège Na (Malian Peanut Meat Stew)

Mali · 95 min · ★ —

Stew

Torborgee

Torborgee

Liberia · 75 min · ★ —

Stew

Torly (Egyptian Vegetable & Meat Casserole)

Torly (Egyptian Vegetable & Meat Casserole)

Egypt · 115 min · ★ —

Stew

Trid (Chicken over Torn Pastry)

Trid (Chicken over Torn Pastry)

Morocco · 105 min · ★ —

Stew

Trida

Trida

Algeria · 150 min · ★ —

Stew

Trondro sy Voanio

Trondro sy Voanio

Madagascar · 45 min · ★ —

Stew

Tsebhi Birsen

Tsebhi Birsen

Eritrea · 50 min · ★ —

Stew

Tsebhi Derho

Tsebhi Derho

Eritrea · 105 min · ★ —

Stew

Ubwoba (Mushroom Sauce)

Ubwoba (Mushroom Sauce)

Rwanda · 45 min · ★ —

Stew

Ugandan Beef Stew

Ugandan Beef Stew

Uganda · 75 min · ★ —

Stew

Umleqwa (Hardbody Chicken Stew)

Umleqwa (Hardbody Chicken Stew)

South Africa · 120 min · ★ —

Stew

Usban

Usban

Libya · 150 min · ★ —

Stew

Usban

Usban

Algeria · 140 min · ★ —

Stew

Village Chicken Stew

Village Chicken Stew

Zambia · 90 min · ★ —

Stew

Voanjobory sy Henakisoa

Voanjobory sy Henakisoa

Madagascar · 110 min · ★ —

Stew

Waterblommetjie Bredie

Waterblommetjie Bredie

South Africa · 145 min · ★ —

Stew

Yassa Poisson (Fish Yassa)

Yassa Poisson (Fish Yassa)

Mauritania · 70 min · ★ —

Stew

Yassa Poisson (Onion & Lime Fish)

Yassa Poisson (Onion & Lime Fish)

Senegal · 75 min · ★ —

Stew

Yassa de Galinha (Bissau Onion Chicken)

Yassa de Galinha (Bissau Onion Chicken)

Guinea-Bissau · 70 min · ★ —

Stew

Yebeg Wat (Spicy Lamb Stew)

Yebeg Wat (Spicy Lamb Stew)

Ethiopia · 115 min · ★ —

Stew

Zigni

Zigni

Eritrea · 100 min · ★ —